Vores historie

Vores historie går helt tilbage til 1970’erne, den gang hvor økologi stadig var for de få idealister. Dengang i 1970’erne blev de første frø, til det vi i dag kender som Grøn Fokus, sået. Dengang var Mogens Jensen, Grøn Fokus’ grundlægger, en ung landbrugsstuderende, som havde svært ved at acceptere den måde, landbruget var indrettet på – uden omtanke for miljøet. Der tændtes en idé om at forbedre verden, som senere skulle blive til Grøn Fokus, som vi kender det i dag.

Fra jord til bord

Fra jord til bord

Mogens Jensen startede Grøn Fokus i 1999 med henblik på at samle små, økologiske producenter og gøre verden lidt grønnere. I dag samler vi økologiske råvarer fra hele verden, og vi skaber kontakt mellem økologiske producenter fra hele verden og de professionelle køkkener, så de lækre råvarer kan komme fra jord til bord.

En del af FoodService Danmark

En del af FoodService Danmark

I 2017 blev vi officielt en del af FoodService Danmark familien, der også omfatter Catering Engros A/S og Cash & Carry kæden Dagrofa S-engros. Det har betydet, at vi nu kan nå ud til endnu flere professionelle køkkener i Danmark, og på den måde gør vi Danmark lidt grønnere.

Vi er specialister i økologiske og biodynamiske produkter

Vi er specialister i økologiske og biodynamiske produkter

Som økologiske specialister kan vi fungere som din sparringspartner, når du vil omlægge dit køkken til økologi eller øge din nuværende økologiprocent. Der er en stadigt stigende efterspørgsel hos gæsterne efter økologiske og biodynamiske retter. Hos os finder du alt, hvad du har brug for til dit professionelle køkken. Vi har et bredt og tæt netværk af danske og udenlandske producenter og samarbejdspartnere. Det sikrer, at vi har en høj grad af forsyningssikkerhed året rundt.

Vi gør verden lidt grønnere

Vi gør verden lidt grønnere

Vores mission er at gøre verden lidt grønnere og udbrede økologien i de professionelle køkkener i Danmark. Vi arbejder udelukkende med økologiske og biodynamiske produkter, og vi giver landmanden en fair pris for råvarerne.

På den måde gør vi verden lidt grønnere.

Meromlægning på mark- og staldniveau

Meromlægning på mark- og staldniveau

Vi kigger ind i krystalkuglen og forsøger at lave nogle aftaler, så vores landmænd er sikret afsætning af deres varer. Hermed kan landmanden omlægge til mere økologi og producere flere produkter til gavn for vores miljø, dyr og mennesker.

Social ansvarlighed

Social ansvarlighed

Vi har ikke kun fokus på miljøet. Vi har også stor fokus på vores medmennesker. Derfor hjælper vi, på vores pakkeri, socialt udsatte tilbage på arbejdsmarkedet. Det gør vi ved at beskæftige personer, som har svært ved at fastholde en tilknytning til arbejdsmarkedet. Med vores partnerskabsaftaler indgår medarbejderne i arbejdsdagen i det omfang, de kan. Partnerskabsaftalerne laves med det klare mål for øje, at deltagerne skal sluses videre ud i uddannelse eller i et almindeligt arbejdsforhold.

Bliv kunde

Som kunde hos os får du alt inden for økologi i en høj kvalitet hver gang. Uanset om dit køkken er stort eller lille, så sætter vi en ære i at levere dine varer til tiden og yde en god service.

Læs mere

Bliv leverandør

Har du et spændende, økologisk produkt, og er du en stabil leverandør? Så er du velkommen til at kontakte os omkring et muligt samarbejde.

Læs mere

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk