Æblekage med marcipan
Gør dit menukort lidt sødere med en lækker æblekage med marcipan, der er populær hos mange.
Du finder selvfølgelig ingredienserne til kagen i en økologisk version på vores webshop. Du kan fx bruge de
smagfulde Gråstensæbler til at lave kagen, der passer perfekt til at forsøde efterårshyggen.
Vi deler løbende opskrifter på lækre retter med økologiske ingredienser. Så husk at holde øje med vores nyheder,
så du kan få ny inspiration til dit menukort.
Tilberedning
Start med at skrælle æblerne og skær dem i tynde både. Rør smør og sukker godt sammen. Riv marcipanen groft og rør det sammen med æg, mel og bagepulver. Kom æblestykkerne i dejen sammen med appelsinsaft og skal. Smør et ovnfast fad og kom dejen heri. Bag kagen i 35 min. ved 180 g i midten af ovnen.
Server kagen med creme fraiche og en god kop kakao.
Velbekomme!
Ingredienser
2 æg
4 Gråstenæbler
125 g sukker
150 g smør
100 g groftrevet marcipan
1 tsk bagepulver
150 g mel
Saft og skal af 1 appelsin
Flormelis til pynt
Vil du prøve opskriften?
Du finder de økologiske ingredienser til æblekagen med marcipan på vores webshop.
Køb ingredienserne til kagen her!
