Nyheder

Vil du gerne have mere økologi og biodynamik ind i dit professionelle køkken, så er Grøn Fokus klar.

Ny økologisk serie af mel- og brødblandinger sætter smag og kvalitet i højsædet

Grøn fokus har netop lanceret en ny, økologisk melserie, som er 100% dansk udviklet og produceret. Læs mere her, hvor Rikke Gryberg fortæller mere om, hvilke beslutninger der ligger bag udviklingen af melserien.

Har du gæster og kunder, der sætter pris på godt bagværk? Vi giver dig fagtips til at bage med fylde, tyngde og syrlighed – helt i tråd med tidens klimavenlige madtrends.

Vores specialistselskab Grøn Fokus har igennem et længerevarende samarbejde med Dagrofa og Kragerup Gods i Vestsjælland produceret de allerførste danske, økologiske kikærter!

Endelig sker det, vi alle har ventet så længe på! Fra i morgen kan Danmarks spisesteder atter åbne igen - både inde og ude.

Gå på opdagelse i vores helt nye, virtuelle og Corona-sikre messeunivers og mød branchens førende leverandører!

Se med, da vi tog forbi Restaurant Arken i Køge og hør, hvordan takeaway har holdt gang i deres forretning under Coronakrisen.

Der forekommer ændringer for lørdagslevering grundet Covid-19. Læs mere her!

Grøn Fokus har fået nyt logo! Læs her om tanken bag.

Så er Økologi Nyt på gaden igen..

Det har aldrig været nemmere at servere vegansk. Se den nye produktlinje fra Wheaty her.

Så er produktkataloget 2019 på gaden med en masse spændende, økologiske varer.

Så er Økologi Nyt på gaden igen..

Ifølge Mogens Jensen må der ikke være langt fra jord til bord. Derfor startede han allerede i 1999 Grøn Fokus, som i dag er totalleverandør af økologiske kvalitetsfødevarer.

De kolde vinterdage kalder på varm kakao, og hvorfor ikke vælge en økologisk, fairtrade version?

Læs artiklen fra Food & Drink med vores gode råd til økologisk omlægning i professionelle køkkener.

Her får du en lækker opskrift med knoldselleri, som er i sæson netop nu.

Vi starter året med spændende, veganske nyheder.

En bæredygtigt trend breder sig inden for fødevarebranchen: tang.

Køkkenchefen Michael Giolbas bringer dagligt økologi i Dagrofa Foodservice's kantine i Ishøj. Læs om hans rejse fra det økologiske spisemærke i bronze til sølv.

Vi kører juletilbud på Thise i hele december måned. Se de gode tilbud lige her.

Prøv den lækre, økologiske og prisvindende fyrtårnsost fra Thise.

Vi har økologisk vaniljepulver af meget høj kvalitet på lager i Grøn Fokus.

Har du prøvet de lækre, økologiske sovser fra Biobandits? Sovserne og dressingerne fra Biobandits er alle lavet på rene, friske råvarer, og de har alle et helt særligt tvist, som gør ethvert måltid lækkert.

Vi har taget en snak med Stefan om fremtidens økologi. Den økologiske sag er for længst slået igennem, så i takt med at markedet har vænnet sig til økologiske fødevarer, er flere og flere begyndt at satse mere på biodynamik.

Så er det nye Økologi Nyt på gaden..

Her får du vores opskrift til årets casual dining; Fjordskinke på sprød kål, toppet med rugknas og Thise Ravost

Så er vores nyhedsbrev, Økologi Nyt, på gaden.

Så er det nye Food&Drink på gaden med en lækker opskrift på quinoabrød med chiafrø fra Grøn Fokus.

Så er Økologi Nyt på gaden, og denne gang kan du læse om Saltverk's gourmetsalt.

Har du prøvet det nye, innovative , økologiske produkt fra Copenhagen Sparkling Tea?

Husk, at du kan få friske, økologiske jordbær hele sommeren hos Grøn Fokus.

Så er vores produktkatalog for 2018 på gaden.

Mød Carsten og Neel, som bor i idyliske omgivelser på Grønholtgaard på Glænø, hvor de leverer nogle fantastisk lækre, økologiske krydderurter og grøntsager.

Opkøbet af Grøn Fokus gør FoodService Danmark til den stærkeste økologipartner for de professionelle danske køkkener.

FoodService Danmark overtager aktiemajoriteten i økologigrossisten Grøn Fokus, og ...