ÔMA: Økologisk ost

Ren nydelse
Selvsagt er økologisk kvalitet nøgleord for Öma – Særligt er det noget, som skal gå hånd i hånd med de smagsoplever, Öma stræber efter. Nydelse er her et spørgsmål om høje standarder og variation, som giver forbrugeren et væld af muligheder inden for en række oste: Sortimentet tilbyder alt fra en mild og saftig smøreost til en smagfuld, moden Allgäu-bjergost. Fra frisk, tilbageholdende gedecreme til fransk fåreostspecialitet, fra italiensk klassiker til Allgäu-innovation. En hel verden af ​​oste, modnet med hensyn til smag og koordineret med den bedste produktkvalitet.

Tæt samarbejde
Det er ekstremt vigtigt for Öma at kunne garantere kvaliteten af den økologiske produktion. Derfor er de i tæt dialog med osteproducenter og landmænd, hvor de konsekvent arbejder på innovative koncepter, der kan være med til at løfte visionen om økologisk velvære. Sådanne produktionsformer kræver mange manuelle færdigheder samt innovative og ressourcebesparende teknologi; aspekter som Öma vægter højt. Således ses denne tilgang i alle afkroge af Ömas foretagender: hvad enten det i er energiforsyning, produktudvikling eller emballagedesign

Bæredygtig emballage
Miljøvenlig emballage er et langvarigt emne for Allgäu økologiske mejerier. I 2018 fokuserede ÖMA  igen på en grøn emballage. Det faktum, at ÖMA ikke kun er opmærksom på nydelse, men altid holder øje med et produkts samlede indvirkning på miljøet, er bevist af nogle fremskridt inden for bæredygtig ost-emballage

Du kan finde meget mere om ôma her

Gå til hjemmeside