Mel og brødblandinger
Smagen af gode råvarer – intet andet

Hos Grøn Fokus tænker vi grønt. På marken, ved møllen og hjemme hos dig. Kornet dyrkes økologisk og biodynamisk med respekt for jorden, som landmanden høster, og den mad du spiser. Her får du ingen tilsætningsstoffer, kun gode råvarer og godt håndværk. Alt bliver stenformalet og friskpakket på den lokale mølle i Nordjylland. Fordi vi mener, at det gør en forskel for smagen – og for dig.

Bageakademiet

GROV DURUM

Grøn Fokus økologisk, stenformalet, groft durumhvedemel

Vores økologiske durummel er grov på den gode måde med masser af klid, smag og bid. Vi kværner, sigter og pakker samme dag, så melet kommer friskmalet i posen for at bevare den gode smag og aroma. God til pasta, pizza og italiensk bagværk.









Bliv kunde hos Grøn Fokus

Gør dit professionelle køkken grønnere - vi har alt i økologiske og biodynamiske varer.

Bliv kunde